今年も皆様のおかげで無事に終えることとができそうです。
あっという間に大晦日です(-.-;)
厚木いいはちみつは皆様のおかげで今年も無事に終わることができそうです。
今年最後の締めくくりは毎年恒例、年越そば打ちです。
年越し蕎麦は皆さんで種まき、刈り取り、脱穀と行う予定でしたが、台風の影響で収穫直前にほとんど倒されてしまいました。その後も雨が続いてしまい、なんと蕎麦の実から根っこが発芽するやつまで出てきてしまいました。
そんなこんなで、皆さんとの手刈りは諦めて、文明の力をと道具をお借りして刈り取り、脱穀をなんとか行ないました。
コンバインすごいです。これがあればいくらでもできそうです(^O^)／
そして先日、電動の石臼でゆっくりそば粉を引き大晦日の本日なんとか、そば打ちまで来ました。
来年は皆様と出来る様に、種まきの時期を少し遅らせて台風対策をしようと思います。ご期待ください。
今年一年本当にお世話になりました。
来年も美味しくて、安心のはちみつと、野菜をお届けできるように頑張って行きますので、厚木いいはちみつをよろしくお願い申し上げます。
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