電動分離器、試運転の結果
本日は生憎の雨でしたが、朝6時過ぎより3箇所の養蜂場を巡って、ミツバチさん達が集めてくれた、はちみつを分けて頂きました。
朝早いのは、一番糖度が高い時間帯だからです。私達のはちみつは一切加熱していませんので、糖度が低いと製品に出来ません。なので蜜を頂く時は朝早い事が多いのです。
3時間かけて3箇所から集めてきた蜜枠を、手分けして蜜蓋をはがします。蜜蓋ははちみつが完熟になった証拠！
さて、本日のメインイベント！新しい分離器の試運転です。蜜枠を入れてスイッチON
分離器はスムーズに回り出しいい感じです。今までの作業より格段に効率が良いです(^O^)／
課題も見つかりましたが、まずまずの結果でした。今後の活躍に期待です。
心配された糖度も、しっかりありましたので、濾過→瓶詰め→パッキングをして販売させて頂きますので、もう少しお待ちください。例年早期に売り切れになってしまうので、ご予約をして頂くことをお勧めしております。皆様のご注文お待ちしております。
ここからイベントのご案内です。
ゴールデンウィーク最終日5月6日に春の採蜜祭(はちみつ絞り)を企画しております。
今回は厚木市上荻野にあります「上荻野ランチ」さんのご厚意で場所を提供して頂けることになりました。
ニワトリやヤギ、ポニーなどがいて、大人も子ども楽しい場所です。
お昼ご飯はピザ釜があるので、手作りピザを予定しております(変更の可能性あり)
大変申し訳無いのですが、はちみつのたまり具合、糖度、当日の天候等で12日(日曜日)へ延期する場合がありますので、あらかじめご了承下さい。自然が相手ですからその際はご容赦ください。
対象は1歳以上で参加費は無料、昼食のピザを希望の方は一人1000円(ソフトドリンク付き)ご負担お願いいたします。尚、小学校低学年以下のお子様は必ず保護者と一緒にご参加ください。
駐車場は限りがありますので、前日に調整させて頂き乗合や、止めて頂く場所を指定させて頂く場合がありますのでご協力お願いいたします。
参加希望の方はメール、LINE、facebook、メッセンジャー等なんでも良いので、参加予定人数、昼食の有無、交通手段などを送ってください(^O^)／
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